Gulrotkjeks

Denne oppskriften har jeg hentet i fra Sniffit. Her er det mange flotte oppskrifter.

Hovedingrediensen i disse kjeksene er kokte gulrøtter. Det er faktisk en del hunder som liker smaken av kokte gulrøtter, hvis hunden din ikke har smakt det ennå, så har du muligheten nå. Dessuten inneholder disse kjeksene masse fiber og næringstoffer i form av havrekli og hvetekli.

Ingredienser:

150 gr kokte gulrøtter
1/4 dl hønsebuljong
150 gr hvetemel
50 gr havrekli
50 gr kruskakli
1 egg
1/4 dl rapsolje

Ha de kokte gulrøttene i en blender. Ha i kyllingkraften og mos dette godt sammen. Bland i hvetemel, kruskakli og havrekli i en bolle. Bland dette i gulrotmosen sammen med olje og egget.

Bland dette godt sammen til en deig du kan dele opp og rulle ut i 5 mm tykke leiver. Del opp med en pizzakutter slik at du får strimler som er cirka 1,5 cm brede. Del disse strimlene i trekanter og legg disse på et bakepapir på en stekeplate.

Forvarm ovnen til 150 grader (varmluft) og de stekes i cirka 20 minutter eller til de er sprø.

Oppbevares i en tett boks. De er holdbare i cirka 14 dager. Fryser du dem holder de i rundt seks måneder.

Det er flere oppskrifter under linken hjemmelaget.

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *